Нарезка вяленого мяса утки (100 г) — это изысканный деликатес для ценителей качественной гастрономии. В основе продукта — филе утиной грудки, приготовленное методом холодной сушки, который позволяет сохранить максимум полезных свойств мяса . В отличие от привычных колбасных изделий, вяленая утка — это чистое мясо без жировых прослоек и лишних добавок. Тонкие, аккуратно нарезанные слайсы (ломтики) обладают приятным темно-красным цветом с легкими вкраплениями специй . Вкус — сбалансированный, мясной, с отчетливыми пряными нотами. Текстура — плотная, но при этом нежная, буквально тающая во рту. Благодаря вакуумной упаковке (п/у) продукт долго сохраняет свежесть, удобен для транспортировки и хранения . Формат 100 г идеален для одного застолья или в качестве полезного перекуса в дороге, на работе или пикнике. Как подавать? Лучшие сочетания: к нефильтрованному пиву, красному сухому вину, в компанию к сырам, оливкам и свежему багету . Также это отличный источник легкоусвояемого белка для восстановления сил после тренировки .
Состав и характеристики Состав: филе грудки утиной, соль пищевая, декстроза, перец черный, чеснок, розмарин, имбирь, стартовая культура . Пищевая ценность на 100 г: белки — 12 г, жиры — 37.5 г, углеводы — 0 г . Калорийность: 260 ккал. Срок годности: до 120 суток при температуре от 0°C до +6°C . Условия хранения: в холодильнике. Вес нетто: 100 г.