Паштет из гусиной печени Фуагра , 200г, стекло

Деликатес Дичь

D-003

550,00

р.

Паштет из гусиной печени Фуагра «Французская классика» (200 г) — это знаменитый деликатес, который стал символом высокой кухни. Фуа-гра (foie gras) переводится как «жирная печень» — название, которое говорит само за себя .
Главный секрет этого паштета — использование специально откормленной гусиной печени, которая придаёт деликатесу ту самую бархатистую, маслянистую текстуру, что буквально тает во рту . В состав также входят коньяк или арманьяк, которые обогащают вкус и придают изысканный аромат, а также специи (перец, мускатный орех), подчёркивающие благородство печени .
Деликатес приготовлен в Германии по классическому французскому рецепту с соблюдением всех традиций. Без искусственных добавок — только натуральные ингредиенты.

Как подавать: Достаньте паштет из холодильника за 15–20 минут до подачи, чтобы раскрылся его аромат. Намажьте на подрумяненный багет. Классические пары: инжирный или клюквенный конфитюр, виноград, орехи и бокал сотерна (сладкого белого вина) или шампанского.
Стеклянная банка 200 г — элегантный и статусный подарок для коллеги, партнёра или близкого человека.

Состав и характеристики
Состав: печень гусиная, печень куриная, лук репчатый пассерованный, морковь свежая, бульон мясной, масло сливочное, молоко сухое, мука пшеничная, специи (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех), коньяк, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия Е250) .
Пищевая ценность на 100 г: белки — 11,4 г, жиры — 43,8 г, углеводы — 4,7 г .
Калорийность: 462 ккал .
Условия хранения: от 0°C до +20°C .
Срок годности: 2 года .

Weight: 200 g