Риет из гусиной печени (200 г) — это классика французской гастрономии, которая покоряет своей текстурой и благородным вкусом. В отличие от гладкого паштета, риет готовится методом долгого томления, после чего мясо разбирается на тонкие волокна, сохраняя лёгкую, но ощутимую структуру . В основе деликатеса — гусиная печень, обладающая высокой жирностью и богатым минеральным составом (железо, холин, витамины группы А, В, Е и Н) . Для идеального баланса в состав также входят куриная печень и мясо курицы с индейкой, которые придают риету сочность и приятную консистенцию . Вкус дополняют сливочное масло, пряная смесь перцев и лёгкие нотки муската. Как подавать? Лучший способ — слегка разогреть риет, чтобы раскрыть его аромат, и намазать на подрумяненный багет или тост. Идеальные компаньоны: клюквенный соус, корнишоны, свежие овощи или бокал белого вина. Это универсальный деликатес: к утреннему кофе, на праздничный стол или изысканный подарок. Стеклянная банка 200 г сохраняет свежесть продукта и выглядит презентабельно. Сделано по классической рецептуре без лишних искусственных добавок.
Состав и характеристики Состав: гусиная печень, куриная печень, мясо курицы, мясо индейки, бульон мясной, масло сливочное, соль, сахар, нитритная соль, загустители (Е412, Е415), смесь перцев, мускат . Страна производства: Россия. Пищевая ценность на 100 г: белки — 9 г, жиры — 24 г, углеводы — 4 г . Калорийность: 268 ккал . Условия хранения: при t от 0°C до +20°C. Перед употреблением рекомендуется разогреть . Срок годности: 2 года. Вес нетто: 200 г.